Cata, melyet 1947-ben alapítottak Spanyolországban, mára a világ harmadik legnagyobb páraelszívó gyártója.     

A készülék 60, 70, 90 cm szélességben kapható, ezáltal szinte minden szélességű főzőlaphoz megtalálható megfelelő méretet. Minimum telepítési magassága gáz főzőlap esetén 75 cm, elektromos lap esetén 65 cm. A 60 cm-es változat kapható fekete, fehér üveg és Duralum előlappal is. Ez utóbbi inox és alumínium ötvözet, szálcsiszolt változat, ráadásul ujjlenyomatmentes felület. A 70 és 90 cm-es készülék csak Duralum előlappal kapható.

A készülékben található motor teljesítménye: 600 m3/h. A páraelszívó zajszintje: 46-57 (dB/A). Energia besorolása: „C” kategória és az éves elektromos fogyasztása 44 kW/év. Vezérlése mechanikus (2 fokozatú billenőkapcsoló), illetve külön található a világítás kapcsoló, amely az energiatakarékos LED világítást kapcsolja. A motor és a világítás csak akkor működik, ha a páraelszívó előlapját kihúzza. A főzés befejezése után javasolt az elszívót kikapcsolni.

A CATA TF-2003 sorozatot arra tervezték, hogy beszerelhető legyen egy konyhabútor felső szekrénybe. Beépítése gyors és egyszerű, a tetején és az oldalán is található rögzítési pontoknak köszönhetően. A távtartó a páraelszívó és a fal között távolság áthidalására szolgál. A páraelszívó dobozában megtalál minden tartozékot a készülék felszereléséhez. Előlapja levehető, így akár konyhabútor anyagával azonos előlap is felszerelhető.  Az elszívott levegő a szabadba egy csővezetéken keresztül távozik, (kivezetéses üzemmód) amit egy 120 vagy 125 mm átmérőjű nyíláshoz kell csatlakoztatni egy csőcsonk segítségével. Tilos égéstermékek céljára használt csatornákba, kéményekbe bevezetni!

Ügyeljen arra, hogy amikor a páraelszívó és más, nem elektromos üzemű kályha vagy tűzhely egyszerre működik, akkor elegendő mennyiségű levegő utánpótlás álljon rendelkezésre. A megfelelő működtetés érdekében biztosítani kell a helyiség szellőzését az ajtókon, ablakokon vagy más légbevezetőkön keresztül.

Amennyiben nem tudja kivezetni, akkor belső keringtetéses üzemmódban használhatja, azonban ebben az esetben 2 db aktívszén-szénszűrőt kell beszerelni a fémszűrők alatt lévő nyílásba. A levegő így a szűrőkön keresztül áramlik, és az elszívó tetején lévő nyíláson keresztül kerül vissza a helyiségbe. A szűrő nem mosható, nem regenerálható, és legalább 3-4 havonta cserélni szükséges.
A készülék alján találhatók a fém zsírszűrők. Ezeket érdemes havonta egyszer tisztítani. A tisztításhoz mosogatószeres forró vizet használjunk, de a szűrők mosogatógépben is moshatók.