Az árpa a búza mellett az egyik legősibb gabonafajta, már a Kőkorszaki leletekben is megtalálható.Az árpa igen gazdag keményítőben, fehérjékben, cukrokban, vitaminokban (A, B1, B2, B5, B6, E) és ásványi anyagokban (kalcium, kálium, foszfor, szilícium, vas), azonban nátriumban szegény.

Az árpa a szervezet számára nagyon könnyen emészthető és igen tápláló, kellemes, szelíd ízű gabona.Számos olyan, kedvező hatással rendelkezik, amely megszokott táplálékainkra sajnos nem mindig jellemző.

Az árpa rendszeres fogyasztása segít megelőzni a székrekedést, javítja a bélműködést, így csökkenti a bélproblémákat.Milyen diétába illeszthető: Vegán, VegetáriánusÖsszetevők: árpaAllergének a termékben: gluténÁtlagos tápérték 100 g termékben: Energia     1416 kJ (335 kcal)Zsír     2,1 g-amelyből telített zsírsavak     0,5 gSzénhidrát     64,3 g-amelyből cukrok     2,0 gFehérje     9,8 gSó     0,1 gFelhasználási javaslat: Felhasználható lepénykenyér készítéséhez és lisztkeverékekbe.Tárolás: száraz, hűvös helyenSzármazási hely: Magyarország (hazai feldolgozású termék) ...