A Bache-Gabrielsen Aquavit Aged whisky  a hagyomány és a francia érlelési technikák találkozását ünnepli. A Maison a skandináv gyökereit követve alkotta meg ezt a különleges tételt, az Audemus Spirits-szel együttműködésben.

Az Aquavit Aged whisky néhány hónapig T5 típusútölgyfahordóban utóérlelődik. A T5 olyan tölgyfahordót jelent, amelyet öt évig levegőn pihentetnek, így különösen lágy, kifinomult aromagazdagságot tud adni az italnak. A hordó korábban cognacot tartalmazott, így az ital finom gyümölcsös édességgel és kerekebb textúrával gazdagodik. Az eredmény egy friss, fűszeres, mégis harmonikus ital.

Illat

Fűszerkömény, édeskömény, friss gyógynövényesség, finom virágos és enyhén édeskés tónusok.

Íz

Kerek és letisztult. A fűszerkömény és angyalgyökér száraz-fűszeres jegyei mellett enyhe „cognacos édesség”, lágy tölgyesség és kiegyensúlyozott textúra jelenik meg.

Lecsengés

Hosszú, tiszta, elegánsan fűszeres, a fás jegyek finom harmóniájával.

Ez a whisky önmagában és koktélokban is kiváló — a skandináv fűszeresség és a francia érlelési technika különleges metszete.