A friss, organikus Amalfi citromot a Cilentói Nemzeti Park védett területéről szüretelik, majd gondosan válogatják és tapasztalt kezek által feldolgozásra került 2  órán belül. Intenzív citromsárga színnel, kesernyés lecsengéssel és kerek utóízzel kiváló aperitif az étkezések előtt.