Az ÉLALA Blanco egy 0,7 l / 38% alkoholtartalmú prémium tequila, amelyet 100% agave felhasználásával készítenek a mexikói Jalisco-highlands régióban. A márka holisztikus, női alapítású koncepciót képvisel, és modern, mégis tradicionális megközelítéssel dolgozik.

Részletek

Az ÉLALA Blancotequilát kizárólag kék agávéból készítik a Jalisco-highlands napsütötte, vöröses talajú mezőin, ahol a jimadórák gondosan kiválasztják a piñákat.  A párolás több mint 9 órán keresztül történik, utána rozsdamentes acéltartályokban erjed 72 órát, majd kétszeri desztilláláson és fordított ozmózison esik át, hogy 38 %-ra beállítsák az alkoholtartalmát. 
Az ízvilága félig édes – lágy érzetet ad –, és intenzív, friss agave-aromákkal – olívaolajra emlékeztető tónusokkal –, valamint zöld alma- és frissen nyírt fű jegyekkel. Fűszeres aláfestésként ánizs is megjelenik.  Ez a karakter remek választás lehet tisztán fogyasztva, jéggel, de akár prémium koktélalapként is jól működik.
A márka története különösen izgalmas: az ÉLALA Tequila az első és egyben női alapítású tequila-márka Amszterdamban, amely kis tételben készült, díjnyertes lepárlóban. 
Származási ország: Mexikó.

• Illat:érett agave, olívaolaj, zöld alma, frissen vágott fű, ánizs.
• Íz:kissé édes, lágy textúra, agave-karakter dominál, zöld gyümölcsös jegyekkel.
• Lecsengés:friss, enyhén fűszeres, tiszta és élénk végzéssel.