Egy korjelölés nélküli japán blended whisky, amely több, meg nem nevezett Honshu szigeti lepárló whiskyjeiből készül (Honshu Japán fő szigete, itt található a japán whisky lepárlók oroszlánrésze). A Fuyu (jelentése: tél) a japán whiskykre jellemző selymességgel és lágysággal rendelkezik, amelyet elsősorban a felhasznált, kiemelkedően kristálytiszta forrásvíz biztosít.