Ezt a narancs alapú likőrt Bonaparte Napóleon fizikusa, Antoine-Francois de Fourcroy alkotta meg még az 1800-as évek legelején. Napóleonnak állítólag nagyon ízlett, ezért az ital róla kapta a nevét. A szicíliai és spanyol narancs szárított héját alkoholban áztatják, majd két év érlelés után 21 féle növénnyel és fűszerrel, valamint cukorral ízesítik az italt.

Végül minimum hat évig érlelődött konyakkal keverik össze, így egy olyan ízletes és pikáns likőr születik, amely számtalan koktélhoz, italhoz nagyon jól felhasználható. Fogyasztható magában jéggel, koktélokban, valamint nagyon kellemes bourbon whiskeyvel vagy közepesen testes kávéval keverve is.