Hűvösebb időben Nagymama birsalma sajtjánál már csak a birspálinkája jobb. A kertjében előkelő helyet foglalnak el a különleges birsalmafák, melynek citrusos illatú gyümölcseiből enyhén fanyar, muskotályos, fűszeres ízvilágú, különleges pálinka készül.