Piquerito mögött ugyanaz a panamiai lepárló áll, amelyik a Piquero és a Piquero Rojo rumokat készíti. Az alap fehér tölgyhordóban érlelt rum — ehhez jön az érett ananász, a banán és a fahéj. A fahéj szerepe nem az, hogy átvegye az irányt, hanem hogy ne csússzon az egész lapos gyümölcsös édességbe.

35%-on koktél alapként és hosszúitalban egyaránt megállja a helyét. Tonickal friss, jeges pohárban egy szelet ananásszal a legjobb.