Bert „Tito” Beveridge eredetileg geofizikus és földtan diplomát szerzett, majd a gáz- és olajiparban kezdett el dolgozni, később pedig Houstonban alapított saját céget. ’92 és ’93 környékén ízesített vodkát készített barátainak ajándékba, ami annyira jól sikerült, hogy egyszer egy házibuliban egy ismeretlen ment oda hozzá azzal a kérdéssel, hogy: „Hey, you are the vodka guy?” Ez nagyon elgondolkodtatta…

Ezen felbuzdulva, italt forgalmazó üzleteknél próbálta eladni saját termékét, de visszautasították mindenhonnan. Viszont, azt is mondták neki, ha olyan vodkát tud készíteni, ami magában is iható, akkor meggondolják. Régi, letűnt fotók alapján készített magának lepárlóberendezést. Az elérhető vodkák közül kiválasztotta a 2 legjobbat, s addig alakította receptjét, míg nem a sajátját tartotta a legjobbnak. Miután elérkezett ez a pillanat, támogatókat keresett, de süket fülekre talált. Tito emiatt alakította ki egy emberes lepárlóját, ahol az üst mellett aludt lényegében. Saját magának taposta ki az útját: más kisüzemi lepárlóknak példamutató módon, szinte forradalmat indítva.

A Tito’s Handmade Vodka alapja a kukorica. Kisüsti, old-school lepárlóüstökben készül kis mennyiségben. Minden adagot íz alapján is tesztelnek, így jogosan mondhatjuk, hogy nagy odafigyeléssel készülő italról beszélünk. Ráadásul, gluténmentes!