Rendszertanilag a parajok és céklák családjába sorolható növény. Évezredekkel ezelőtt az Inkák aranyaként emlegették. Teljes értékű fehérje forrás, rostban gazdag, teret hódít a tudatos táplálkozás hívei körében. A quinoa természetben előforduló formájában nem tartalmaz glutént.

Az emberi szervezet számára, könnyen felhasználható, számos jótékony hatással bíró, vitaminokban bővelkedő, aprószemű magocska. Ajánljuk kefirbe, joghurtba, vízben, tejben, töltelékekbe, süteményekhez.

Jellemzők laktózmentes Igen gluténmentes Nem vegán Igen paleo Igen cukormentes Igen hozzáadott cukor nélkül Igen bio Igen per 100 g kcal 353 kcal zsír 5 g ebből telített zsírsavak 0,4 g szénhidrát 58,8 g ebből cukrok 6,6 g rost 6,6 g fehérje 14,8 g só 0,1 g