Ha gin tonikról van szó, a lime – alias zöldcitrom – sokszor méltatlanul háttérbe szorul a narancs és a citrom mellett. Pedig micsoda gasztro-malőrt követ el az, aki kihagyja a koccintás öröméből a lime utánozhatatlan kesernyésségét. A szárított lime karikákban valahogy megszelídül a gyümölcs fanyarsága, amely segít még harmonikusabbá tenni a gin és tonik kettősének ízeit.

Persze mint minden citrusféle, a szárított lime is jól illik a vodka alapú koktélokba, de (jeges)teákhoz és limonádékhoz is jó szívvel ajánljuk. A 100 grammos kiszerelésben elég sok lime karika lapul, úgyhogy bátran kísérletezhetsz!