Ez a Ambrogio Sanelli SUPRA bárd a professzionális bárdcsalád leghosszabb, rendkívül sokoldalú tagja. A maga 26 cm-es pengehosszával és 1,25 kg-os (1250 gramm) súlyával ezt a szerszámot kifejezetten a precíz, nagyobb ívű hasítási és darabolási feladatokra tervezték.

Kiválóan alkalmas félsertések, negyedmarhák vagy nagyobb vadak precíz bontására, a gerincoszlop tiszta átvágására és a nagyobb húsrészek gyors porciózására. A böllérek és hentesek számára ez a bárd nyújtja a legszebb, egyenes vágásokat, hiszen a hosszabb pengehossz miatt nagyobb felületen fekszik fel a húsra, így csökkenti a melléütés kockázatát.