Termék információ
A pezsgős régióból származó élesztő törzs, amely mindenféle ciderre alkalmas, még nehéz fermentációs körülmények között is. Széles hőmérsékleti tartományban működik. Nagyon jó asszimiláció a fruktóz esetében. Széles hőmérsékleti tartományban működik. Nagyon jó asszimiláció a fruktóz esetében
| Pelyhesedés | Magas fermentációs hőmérséklet: 10-30 ° C Adagolás: 20-30 g / hl az első fermentációhoz és 30-40 g / hl a DRIDE DE MOUSSE-hez A pezsgős régióból származó élesztő törzs, amely mindenféle ciderre alkalmas, még nehéz fermentációs körülmények között is |
| Pelyhesedés | Magas fermentációs hőmérséklet: 10-30 ° C Adagolás: 20-30 g / hl az első fermentációhoz és 30-40 g / hl a DRIDE DE MOUSSE-hez |