Szerkezet, szín és fűszeresség. Lalvin ™ Rhône 2056®-t tenyésztették az ITV-nek, hogy fenntartsák a fajta gyümölcs aromákat és a Côtes du Rhône fajták ízét. Jó alkohol-toleranciát, valamint alacsony SO2-t és VA-termelést mutat széles hőmérsékleti tartományokon keresztül. Rhône 2056® gyors és közepes fermentor, viszonylag magas tápanyagigényű.

Rhône 2056® előnyei közé tartotik az egyenletes tápanyag felvétel, a jó szín stabilitás és kiválóan alkalmas gyümölcsök stílusú vörösborokhoz.

Alkalmas fehér, vörös és rozé borokra Alkohol-tolerancia: 16% MLF (MALO) ajánlott Nagy glicerin termelés fermentálás 15 ° C-on Saccharomyces cerevisiae 125 g csomag Adagolás: 20-25 g / hl Aktív száraz bor élesztő Adagolás: Fehér bor: 25-40 g / hl Vörösbor: 20-30 g / hl Stuck fermentáció: 30-50 g / hl Használat: Rehidratáció 10-szeres térfogatú langyos vízben (35-37 ° C vagy 30 ° C) 20 percig.

A keverés után adjunk hozzá a hordóhoz. Lásd a műszaki adatlapot. Élelmiszerben való használatra. Hűvös helyen tárolja. Szerkezet, szín és fűszeresség. Lalvin ™ Rhône 2056®-t tenyésztették az ITV-nek, hogy fenntartsák a fajta gyümölcs aromákat és a Côtes du Rhône fajták ízét. Jó alkohol-toleranciát, valamint alacsony SO2-t és VA-termelést mutat széles hőmérsékleti tartományokon keresztül.

Rhône 2056® gyors és közepes fermentor, viszonylag magas tápanyagigényű. Rhône 2056® előnyei közé tartotik az egyenletes tápanyag felvétel, a jó szín stabilitás és kiválóan alkalmas gyümölcsök stílusú vörösborokhoz.

Alkalmas fehér, vörös és rozé borokra Alkohol-tolerancia: 16% MLF (MALO) ajánlott Nagy glicerin termelés fermentálás 15 ° C-on Saccharomyces cerevisiae 125 g csomag Adagolás: 20-25 g / hl Aktív száraz bor élesztő Adagolás: Fehér bor: 25-40 g / hl Vörösbor: 20-30 g / hl Stuck fermentáció: 30-50 g / hl Használat: Rehidratáció 10-szeres térfogatú langyos vízben (35-37 ° C vagy 30 ° C) 20 percig.

A keverés után adjunk hozzá a hordóhoz. Lásd a műszaki adatlapot. Élelmiszerben való használatra. Hűvös helyen tárolja