Jellemzők A Wolfberry kendermag ellenőrzött biogazdálkodásból származik. Ízben hasonlítanak a napraforgómagra, de sokkal lágyabbak. Kellemes és diszkrét illat jellemzi őket. Ízük nagyon finom, ezért nem befolyásolja az ételek egyéb összetevőinek ízét. Nagy előnyük, hogy azok is fogyaszthatják, akik allergiában szenvednek a dióféléktől.

A magok rendkívül fontos esszenciális aminosavakat tartalmaznak, amelyeket az emberi test nem képes előállítani. Ezenkívül jó vas-, foszfor-, kálium-, cink-, réz-, mangán- és magnéziumforrás, de kiváló A-, B1-, B2-, B3-, B6- és E-vitamin-forrás is.

A hántolt kannabiszmag nem tartalmaz THC-t (tetrahidrokannabinolt), ami a hasisban és a kannabiszban található tudatmódosító hatású anyag, így terhes és szoptató nők, gyermekek, sportolók, lábadozók és idősek is fogyaszthatják. A Wolfberry hámozott kendermag BIO minőségű, és a rendkívüli tisztaság jellemzi.

Ezeket a magokat általában 0,5% körüli szennyeződés tartalommal állítják elő, míg a Wolfberry kendermag csak 0,1%

• ot tartalmaz. Sokkal fontosabb az a tény, hogy a hámozás után a kemény héjak 2–7%-a általában megmarad a termékben, de a Wolfberry hántolt kendermagja ezen részecskékből garantáltan legfeljebb 0,2%-ot tartalmaz. Nyomelemek 100 g-ban (zárójelben vannak megadva az egyes elemek beviteli referenciaértékei) Foszfor: 1160 mg (700 mg); Kálium: 859 mg (2000 mg); Cink: 7 mg (10 mg); Réz: 2 mg (1 mg); Mangán: 7 mg (2 mg); Magnézium: 605 mg (375 mg); Kalcium: 168 mg (800 mg); Vas: 14 mg (14 mg) Vitaminok 100 g-ban (zárójelben vannak megadva az egyes elemek beviteli referenciaértékei) B1-vitamin: 0,9 mg (1,1 mg); B2-vitamin: 1,1 mg (1,4 mg); B3-vitamin: 2,5 mg (16 mg); B6-vitamin: 0,3 mg (1,4 mg); C-vitamin: 1,4 mg (80 mg); D-vitamin: