Termék információ
Olajainkat kímélő hideg préselési eljárással préseljük a kenderdió hámozása után. Így mindenértékes anyag megmarad és ugyancsak megmarad a félreismerhetetlen enyhe diós íz. Olajainkat kímélő hideg préselési eljárással préseljük a kenderdió hámozása után. Így minden értékes anyag megmarad és megkapja a félreismerhetetlen enyhe diós ízt. Egy liter olajhoz átlagosan 6 kiló kenderdióra van szükség.
Olajunk nemcsak jelentős arányban tartalmaz többszörösen telítetlen zsírsavakat hanem táplálkozás-fiziológiailag optimális arányban vannak benne a lenolajsav (Omega-6) és az alfa-lenolajsav (Omega-3). A piacon található étolajak közül egyik sem ér el hasonló értékeket.
A kenderdió olaj nemcsak értékes élelmiszer, hanem kiváló dermatológiai tulajdonsága és a bőrre gyakorolt pozitív hatása alapján a kozmetikában és az orvostudományban is felhasználják. Az ellenálló képesség és a testi jó közérzet erősítése érdekében naponta 2-3 evőkanálnyit ajánlatos fogyasztani
| A csírától a kész termékig egy kézből! szín | olívazöldtől friss zöldig íz: enyhe diós eltarthatóság: kb |
| 10 hónap Felhasználás | hideg- és melegkonyha, nem alkalmas a fritőzben történő elkészítésre és a forrón történő sütésre Konyha: sajthoz, káposztához, paradicsom-mozzarellához, joghurthoz, hagymához, burgonyához, fagylalthoz, tészta-pestóhoz, mindenféle salátához, süteményekhez A napos Burgenlandban Ausztria keleti részén igazoltan bio szántóföldjeinken nőnek a kendernövényeink, amelyekből az olajakat nyerjük |
| Tápértékadatok 100 g-ra | Energia: 3750 KJ/897 kcal zsír: 100g telített zsírsavak: 11 g olajsav, egyszerű telítetlen zsírsavak: 14 g lenolajsav, többszörösen telítetlen Omega-6 zsírsav: 62 g Gamma-lenolajsav, ugyancsak egy Omega-6 zsírsav: 4 g Alfa-lenolajsav, háromszor egyszerű telítetlen Omega-3 zsírsav: 21 g szénhidrátok: 0 g ebből cukor: 0 g fehérje: 0 g só: 0 g E vitamin 13mg ásványi anyagok Az analízis értékeknél a natúr termékeknél szokásos ingadozás tapasztalható |
| BIO igazolva | AT-BIO-301szerint |