Ezért hatásos alapanyag a szív- és érrendszeri, valamint a daganatos betegségek megelőzésében.teobromin- és alacsony koffeintartalmánk köszönhetően élénkítő hatású, serkenti a mentális aktivitást. Ezért tud hatásos lenni megerőltető szellemi tevékenység, vagy éppen a vizsgaidőszak alkalmával.kevesen tudják, de a kakaónak kb.

20% élelmi rost, ami segítheti az emésztést.Mi is az Eritrit?Az eritrit egy zöldségekben, gyümölcsökben is előforduló édes ízű természetes anyag, melyet nagy mennyiségben növények kultúrával való erjesztése során nyernek, tisztítanak és kristályosítanak, hogy a kristálycukorral megegyező módon váljon használhatóvá édesítésre.Tulajdonságai azonban különböznek:Glikémiás indexe: 0Gyakorlatilag kalóriamentes (mindössze 20kcal/100g);Nem emeli sem a vércukorszintet, sem az inzulinszintet;Más édesítőszerekkel szemben nincs mellékíze, és nem okoz hasmenéstSegít megelőzni a fogszuvasodást és a fogkő kialakulását;A vele készült ételek lassabban romlanak, mert a gombák és baktériumok számára nem nyújt táptalajt;Cukorbetegek, diétázók és candidával küzdők is bőséggel használhatjákSütésre is használható, mert magas hőmérsékleten sem veszíti el édes ízét és nem keseredik meg.