Termék információ
Citromsav (Beltartalom min. Az ízlés szerinti mennyiségű (befőttnél, savanyúságnál 3-4g/kg, gyümölcslénél 2-4g/L) citromsavat vízben feloldjuk, és a készítményhez hozzáadjuk. Citromlé helyettesítésére is használható, ebben az esetben 1 evőkanál citromsav 10 evőkanál citromlének felel meg. per 100 g kcal 275 kcal
| 99.5%), granulátum Felhasználható | Szörp, üdítő, dzsem, gyümölcsbor készítésére, savanyúságok, befőttek tartósítására, vízlágyításra |
| Alkalmazás és adagolás | Befőzéskor a citromsavas vízbe helyezett zöldség, gyümölcs megtartja eredeti színét és zamatát, ropogós és friss ízű marad |
| Tárolás | Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tároljuk |