A Himalaya só Pakistan Punjab régiójából származik. Mai napig nagyrészt kézzel bányásszák és csupán minimális feldolgozáson megy keresztül. Nem adnak hozzá adalékanyagokat és színét a benne található ásványi anyagoknak köszönheti, nem mesterséges színezéknek.Jelentőség, hatás:A konyhasóhoz hasonlóan főleg nátrium-kloridból áll (98%), de ezen kívül tartalmaz számos más ásványi anyagot is.

Ez ugyan vonzónak tűnhet, de ha figyelembe vesszük, mennyire kis mennyiséget használunk kézi sózásra, az így bevitt ásványi anyagok mennyisége szinte egyenlő a nullával.Azoknak, akiknek egészségügyi probléma miatt ügyelniük kell a sóbevitelükre, Himalaya sóból sem fogyaszthatnak mértéktelenül, illetve akinek orvosa jódozott konyhasót ajánlott, inkább azt válassza, hiszen a Himalaya só nem tartalmaz jódot (vagy más forrásból kell fedeznie a napi jódbevitelét).Felhasználása is megegyezik a közönséges konyhasóéval, nincs semmilyen mellékíze, hasonlóképpen oldódik.

Táplálkozási célokon kívül is használható, például fürdősó keverékekben is előfordul Himalaya só.Összetevők: halit sóTápanyagtartalom (100 g-ban):Energiaérték:0 kJ / 0 kcalZsír:0 g- amelyből telített zsírsavak:0 gSzénhidrát:0 g- amelyből cukor:0 gRost:0 gFehérje:0 gSó:98 gSzáraz, hűvös helyen tartandó!Minőségét korlátlan ideig megőrzi.Származási ország: Pakisztán.