- Főoldal
- Étel, Ital
- Egészséges, Mentes étkezés
- Paleolit Aszalt ananász kocka 100g

Termék információ
Kén hozzáadása nélkül készült, ízletes aszalvány. A termék speciális aszalási eljárással készül, melynek lépései az alábbiak: 1. 2. Ez a lépés növeli az egyes szénhidrátok, különösen a fruktóz százalékos arányát. 3. Ozmotikus nyomás hatására a gyümölcs magába szívja a fruktóz egy részét az említett koncentrált gyümölcsléből. Bár az aszalvány nem tartalmaz mesterséges édesítőszereket, kizárólag a gyümölcsben alapból is megtalálható fruktózt, az aszalási eljárás következtében mégis magasabb lesz a cukortartalma, mint a friss gyümölcsnek
- ebből telített zsírsav: 0g Szénhidrát: 89g
- ebből cukrok: 23g Fehérje: 2g Rost: 1g Só: 0g Összetevők: ananász (98%), fruktóz (2%) Származási hely: Thaiföld Egészségtani jelentősége: Az ananász magasabb cukortartalma gyors energialöketet ad a szervezetnek, aminek ugyanakkor a gyümölcs igen magas ballasztanyag tartalma miatt, a vércukorszintre mégsincs kedvezőtlen hatása. Az ananászban lévő C-vitamin és cink együttműködve erősítik az immunrendszert, nem adva esélyt a baktériumoknak és vírusoknak. A C-vitamin antioxidáns hatása különösképpen hatásos a rákkal szemben. Az emésztés számára az ananásznak több kiváló hatása is ismert, így a magas savtartalma az emésztőnedvek képződését segíti elő, továbbá a fehérjéket lebontó bromelin enzim pótolhatja a gyomorsav hiányát, így a táplálékban található fehérjéket segíti lebontani. Az ananász gazdag káliumtartalma a vesét aktivizálja, ezzel elősegíti a felesleges víz kiválasztását, ami viszont a vérnyomás számára előnyös. Végezetül az ananász nagy mennyiségű ballasztanyaga serkenti a bélműködést, ezzel így megakadályozza a székrekedés. Mivel a gyümölcs (valójában lágy szárú növény) könnyen emészthető, ezért kisbabáknak is adható, a gyomorból 110 perc alatt kiürül. Ajánlható gyomorfekélyben szenvedőknek, ugyanis az orvostudomány gyógyhatásúnak tartja. A-, U-, E-vitamint, vasat, rezet, jódot, mangánt és foszfort tartalmaz. Jelentős szénhidrát tartalma miatt fogyókúrázóknak nem ajánlott. Kiszerelés: 100g
| lépés | A friss gyümölcs szárítása: Ebben a lépésben a gyümölcsből kivonják a levét, amely az adott gyümölcsfajtából származó természetes cukrokat tartalmaz |
| lépés | A kapott gyümölcslé felforralása: Az első lépésben kapott gyümölcslevet a benne lévő víz egy részének elpárologtatásával koncentrálják |
| lépés | Az aszalt gyümölcsöt, amelyből a levet nyerték, beáztatják a megnövelt fruktózkoncentrációval rendelkező gyümölcslébe |
| Átlagos tápérték 100g termékben | Energia: 360kcal/1507,2kJ Zsír: 0g |