Mind kalóriatartalma, mind a szénhidráttartalma alacsonyabb, mint a búzaliszté. Magas keményítőtartalma miatt igen könnyen alkalmazható lisztféle, akár teljes mértékben kiváltható vele a búzaliszt. Magas rosttartalma miatt fogyasztása hozzásegíthet a normál bélműködéshez.

Erőteljes aromája van, így akik kevésbé szeretik a gesztenye ízét, bátran keverjék egyéb paleolit lisztekkel.Felhasználható: Kiválóan alkalmas tojásmentes sütemények, pékáruk készítéséhez.

Gesztenyelisztből készíthető a legfinomabb paleós palacsinta, de bármilyen kenyérhez, süteményhez bátran használható.Ne fogyassza, ha diófélékre allergiás!Átlagos tápérték 100g termékbenZsír:3,6gSzénhidrát:71,4gFehérje:6,3gRost:10,6gEnergia:1539kJKalória364kcal*A táblázatban szereplő adatok tájékoztató jellegűek