Jellegzetes ízű, világos lisztfajta. Hevítés hatására kesernyés íze lehet, de ezt megfelelő fűszerezéssel ellensúlyozhatjuk. Magas rosttartalmával hozzájárulhat a bélrendszer normál működéséhez.Felhasználható: Kiválóan alkalmas az ételek sűrítésére, mivel sok vizet és zsiradékot képes felvenni. Panírozáshoz ez a liszt a legjobb választás.

Kesernyés ízét különböző fűszerek alkalmazásával teljesen elfedhetjük. Mandulaliszttel és útifűmaghéjjal használva gyönyörű és finom kenyeret süthetünk belőle.Átlagos tápérték 100g termékbenZsír:20,6gebből telített zsírsav:3gSzénhidrát:5,4gFehérje:17,7gNátrium:4,2mgRost:14,7gEnergia:1273kJKalória307kcal*A táblázatban szereplő adatok tájékoztató jellegűek