A termék elsősorban a paleolit táplálkozás megkönnyítésére jött létre, de más allergéneket kerülő és alacsony szénhidráttartalmú diétába is remekül beilleszthető. A gesztenyelisztet napon szárított gesztenyék őrléséből nyerik. Mind kalóriatartalma, mind a szénhidráttartalma alacsonyabb, mint a búzaliszté.

Magas keményítőtartalma miatt igen könnyen alkalmazható lisztféle, akár teljes mértékben kiváltható vele a búzaliszt. Magas rosttartalma miatt fogyasztása hozzásegíthet a normál bélműködéshez. Erőteljes aromája van, így akik kevésbé szeretik a gesztenye ízét, bátran keverjék egyéb paleolit lisztekkel.

Gesztenyelisztből készíthető a legfinomabb paleós palacsinta, de bármilyen kenyérhez, süteményhez bátran használható. Ne fogyassza, ha diófélékre allergiás! Átlagos tápérték 100g termékben Zsír: 3,6g Szénhidrát: 71,4g Fehérje: 6,3g Rost: 10,6g Energia: 1539kJ Kalória 364kcal

• A táblázatban szereplő adatok tájékoztató jellegűek. Összetétel: 100% szárított gesztenye őrleménye Nettó tömeg: 300g Származási hely: EU