Zsírtalanított lenmag őrleménye. Nyomokban glutént, szezámmagot, mustármagot és dióféléket tartalmazhat! Rendkívül gazdag kálium, magnézium, foszfor, kalcium, nyomelemekben és élelmi rostokban ezen kívül B-, A-, és E- vitamint is tartalmaz. Ideális cukorbetegeknek a vércukorszint- beállító tulajdonsága miatt, előnyös fogyókúrázok számára.

Rendszeres használatával megelőzhetőek a különböző gyulladásos folyamatok, a magas vérnyomás koleszterinszint vagy a vérrögképződés. A lenmagokat hideg sajtolás után lisztté őrlik, így más lisztekhez hasonlóan fölhasználható.

Mivel az alacsony füstölgési ponttal (105 °C) rendelkező lenmagolaj nagy része már nincs jelen az így készült lisztben, ezért sütésre is biztonsággal használható a normális lenmagörleménnyel szemben és beltartalmi értéke is közel a duplája! Kiszerelés: 500g