A sztívia (stevia, jázminpakóca) egy igazán különleges növény, levelei ugyanis édesek. Ennek köszönhetően a leveléből készült kivonatot használhatjuk természetes édesítőszerként. Bármely háztartásban helyettesíthetjük vele a cukrot, vagy más mesterséges édesítőket. A cukornál kb. 200X édesebb, így 1g (egy lapos teáskanál) por kb 200g cukor édességének felel meg. A doboz tartalma kb. 6kg cukrot helyettesít. A termék hideg és meleg folyadékban kiválóan oldódik. Ha sütni szeretnénk, a port oldjuk fel egy kis hideg vízben, majd adjuk a tésztához, és alaposan keverjük el