A KURKUMA EGY TRADICIONÁLIS ÁJURVÉDIKUS GYÓGYNÖVÉNY, MELY:erős antioxidánstámogathatja az immunrendszertjavíthatja az agyműködéstcsökkentheti a szívbetegségek kockázatáthasznos lehet az Alzheimer-kór megelőzésébencsökkentheti az ízületi gyulladás tüneteithasznos lehet a depresszió kezelésébenAz Indiából származó kurkuma hagyományosan az ayurvédikus gyógyászatban, az egészséget javító tulajdonságai miatt használatos.

A curcuma longa növény gyökereit és gyöktörzsét fogyasztjuk, amelyek a kurkuma jellegzetes élénk sárgás-narancssárga színét és erős borsos ízét adják. Maga a kapszulahéj növényi cellulózból készül.Erős antioxidáns, antikarcinogén (daganatellenes), antibakteriális, antivirális (vírusölő), antimikrobás és immunstimuláló hatású.

A megmosott szárakat megszárítják és megőrlik, az asztalra jellegzetes aromájú, sárga porként kerül.A fekete bors egy piperin nevű természetes anyagot tartalmaz, amely 2000%-kal képes javítani a kurkumin felszívódását és hasznosulását.