Mélyzöld színű, karakteres ízű olaj. A kendermag a népi gyógyászatban meghatározó szerepet betöltő növény, manapság leginkább csak tudatmódosító fajtái ismertek. A vetési kender azonban nem tartalmaz semmilyen ilyesféle hatású összetevőt (THC), élettanilag sokkal fontosabb elemek alkotják, és emelik az egyik legértékesebb beltartalmú olajjá.

Megtalálható benne az immunerősítő linolsav (Omega-6) és a szív- és érrendszer karbantartását biztosító linolénsav (Omega-3). Ismert pozitív hatása a látásunkra. A rákos sejtek elpusztításában való jelentős szerepéről számos kutatás zajlik.Az egyik legkarakteresebb és egyben legízletesebb olaj

• amelyből telített zsírsav 9,5g
• amelyből egyszeresen telítetlen zsírsav 8g
• amelyből többszörösen telítetlen zsírsav 82g Szénhidrát 0g Só 0,2gFelhasználás: Ajánljuk utólagos ízesítéshez, salátákhoz, krémlevesekhez. Nyers vagy sült zöldségekhez, paradicsomhoz, bazsalikomos ételekhez, sós sajtokhoz (pl. feta) is kiváló. Kukoricacsíra-olajjal jól párosítható, mind ízben, mind beltartalmát tekintve.Felbontás után 2 hónapig fogyasztható.Forrás: gyártó/forgalmazó 2025. június