GreenMark Bio Színes bors Fekete borsot akkor nyerhetünk, ha a szemeket teljes beérésük előtt röviddel leszedjük, és addig szárítjuk, amíg el nem érik jellegzetes sötétbarna színüket és ráncos külsejüket.A fehér borshoz a bogyókat később kell leszedni, akkor, amikor már teljesen megértek és narancssárga színűek lettek.

Ezt követően vízben kell puhítani őket, hogy a magot a héjtól el lehessen választani. A világos magot a napon megszárítják, majd fehér borsként kínálják.A zöld bors az éretlen, friss, meghámozatlan bogyókból készítik, melyeket sós vagy savanyú oldatba helyeznek. A zöld bors csak nagyon kevéssé erős, inkább friss, fűszeres, „zöld” íze van.

A teljesen érett bogyókból hasonló módon lehet vörös borsot készíteni.Összetevők: bors*, rózsabors* *ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék.HU-ÖKO-01 Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.Származási hely: Németország...