Pizza nélkül nem világ a világ

Van, aki a pizzát csak hétvégére tartogatja. Viszont van, aki szerint diétában egyenesen szentségtörés ilyesmit enni…
Mi azt mondjuk: a pizzáról nem kell lemondani, csak az alapanyagokat kell okosan megválasztani, és máris belefér a tudatosan összeállított étrendbe is.

A Fibriya Pizzatészta Rostmix szinte szénhidrátmentes megoldást kínál arra, hogy tökéletes tésztát készíts.
100 gramm rostkeverékben 1 egész gramm szénhidrát sincs, így ketogén étrendbe is jól beilleszthető.

A pizzatészta, amit nem kell dagasztani, mégis hibátlan

Nincs szükség hosszú előkészületekre, dagasztásra vagy kelesztésre. Ez a rostmix úgy működik, ahogy egy modern életmódhoz illő pizzakeveréknek kell: gyorsan és kiszámíthatóan.
Még kezdő életmódváltóknak is sikerélmény vele a sütés.

Keverd össze a hozzávalókat, nyújtsd ki nedves kézzel, süsd elő, majd pakold meg kedvenc feltéteddel.

• 85 g Fibriya Pizzatészta Rostmix
• 2 tojás (M)
• 10 ml olívaolaj
• 80 ml víz

Elkészítés:
Keverd össze a tojást, az olajat és a vizet. Fokozatosan adagold a rostkeveréket a nedves hozzávalókhoz, és dolgozd össze, amíg egynemű tésztát nem kapsz. Helyezd a tésztát sütőpapírra, és nedves kézzel formázd a kívánt vastagságúra. Szurkáld meg több helyen. Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra. Süsd a pizzatésztát feltét nélkül 15 percig, majd tedd rá a kívánt feltéteket, és süsd felső sütési fokozaton, míg a sajt megpirul.

Ha készen állsz rá, hogy a pizzát ne bűntudattal, hanem jó érzéssel edd meg, akkor ez a keverék a konyhád új kedvence lesz.