A 180 mm hosszú pengéjű japánkés legfontosabb feladatai közé a szeletelés, darabolás, aprítás tartozik, melyeket a főzés során tökéletesen teljesít. Kiváló választás azoknak, akik szeretik a szélesebb pengéjű késeket. Fehér nyele nem csak használati tulajdonságai, hanem szépsége miatt is lenyűgözi Önt. A Riviera késcsalád a kényelmes használat és az intelligens desing kombinációja! A kovácsolt vas penge és a NITRUM® bevonat együttese biztosítja az extra erős és tartós, kimagasló vágóélet, míg a rozsdamentes acél szegecsekkel készített markolat jól tűri

• 40 és +150 °C közötti hőmérsékletet is.