Részletes leírás

A Kai híres a prémium Kai Shun konyhakéseiről. A Kai Wasabi kollekció mostantól ezt a magas minőséget kedvezőbb áron kínálja. A Daido 1K6 acélból készült rozsdamentes penge vékonyra csiszolt és 58 HRC keménységűre edzett. Mivel a kés nem rendelkezik bolyhos éllel, az egész vágóél használható, ami egyszerűsíti az élezést is. A markolat bambuszpor és polipropilén keverékéből készült, így tartós és vízálló.

Műszaki adatok

• Penge hossza: 20,5 cm
• Teljes hossz: 34 cm
• Súly: 125 g
• Élezés módja: Egyoldalas élezés