Puha és ízletes low-carb, keto barnakenyér extrém alacsony szénhidráttartalommal

Felejtsd el a találgatást, a hosszas kísérletezést, a nyers vagy kopogósra sült, fullasztó kenyereket! Ebben a tasakban is megszelídítettük a rostokat: egy olyan kényelmes, biztosan működő alapanyag-kombinációt hoztunk el neked, amivel a puha barna kenyér sütése többé nem a vakszerencsén múlik. A legjobb az egészben, hogy a kenyered még másnap is imádnivalóan puha marad, ellentétben a maglisztes keto kenyerekkel.

A Fibriya Parasztkenyér Rostmixszel egy olyan sokoldalú alapkeveréket alkottunk neked, amiből kis kreativitással sok minden mást is készíthetsz

Az almarostnak köszönhetően ez a keverék egy csodás, barnás tésztát ad, ami állagában a népszerű, pihe-puha tésztát eredményező péksüti rostmixünket vagy a sülthagymás panini keverékünket idézi, de ízében új vizekre evez. Lágy, zamatos ízét úgy terveztük meg, hogy szalámis szendvicsként igazi wow-élmény legyen, de ez csak egy a tengernyi lehetőség körül, hogy mi mindent süthetsz belőle. A tésztája nyersen könnyű, de formázható, és sok más ötletet is megvalósíthatsz belőle ketogén diétába illeszthető kenyéren kívül is.

Miért fogod imádni a Fibriya Parasztkenyér Rostmixet?

• Rendkívül sokoldalú: Bár a neve parasztkenyér, ne szabj határt a fantáziádnak! A tészta szuperül formázható, így tökéletes zsemlék, kiflik, de még péksütemények sütéséhez is. Kreatív kezekben igazi jolly joker.
• Szinte zéró szénhidrát: 100 gramm rostmix mindössze 3,5 g szénhidrátot tartalmaz, miközben 93 gramm növényi rostot tartalmaz.
• Mindenmentes és tiszta: Se glutén, se cukor, se szója, se keményítő. Csak a legtisztább természetes rostok, amik tökéletesen beilleszthetők a legszigorúbb keto vagy low-carb étrendbe is.
• Gazdaságos: Egy zacskó, 200 g bőségesen elegendő több adag pékáruhoz, hiszen egy cipóhoz mindössze 50 g rostmixre van szükséged. Nem lesz óriási kenyered, de hidd el, a kirobbanóan magas rosttartalom miatt már néhány szelet is elég lehet belőle.

Fibriya alapanyagokkal a diéta nem a konyhában robotolásról szól!

Minden rostkeverékünk úgy működik, hogy neked alig legyen teendőd a sütéssel. Pofonegyszerűen készíthetsz mentes kenyeret ebből a keto kenyér rostmixből: nincs hosszas dagasztás vagy órákig tartó kelesztés. Csak keverd össze a hozzávalókat, dolgozd hozzá a rostmixet, és hagyd pihenni 10 percet. Nedves kézzel formázz belőle egy cipót, vágd be a tetejét, és mehet is a sütőbe. Az eredmény egy illatos, friss barna kenyér, aminek a szénhidráttartalma szó szerint semmiség!

• 2 tojás (M)
• 80 g tejföl
• 5 g Fibriya sütőpor
• 1 tk só
• 10 g olívaolaj
• 50 g Fibriya Parasztkenyér Rostmix

Elkészítés

Keverd össze a hozzávalókat, a végén hozzáadva a rostmixet, majd dolgozd össze. Hagyd pihenni 10 percig. Nedves kézzel formázd, vágd be 3–4 helyen a tetejét. Helyezd sütőpapírra. Süsd 170 °C-ra előmelegített sütőben, légkeverés nélkül 50 percig.