Varázsold otthonodba a vásárok hangulatát a kürtőskalács sütővel! Készíts ropogós, aranybarnára sült kürtőskalácsot egyszerűen és gyorsan.

Ideális választás családi összejövetelekre és ünnepekre!Hozzávalók: 500 g liszt, 50 g cukor, 1 tojássárgája, 20 g élesztő, 50 g olvasztott vaj, tej, pici só.Az elkészítés módja: Kevés langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd hozzá adjuk a cukrot, tojássárgát és a lisztet a csipet sóval és az olvasztott vajjal. Puha tésztát készítünk belőle, amit duplájára kelesztünk.

Ezután vékonyra nyújtjuk és ujjnyi széles csíkokra vágjuk. A sütőfát megoljozzuk kicsit, majd rácsavarjuk a tésztát, úgy hogy az illesztéseknél kicsit fedje egymást. A rudakat behelyezzük az állványra a forró faszénen pirosra sütjük a tésztát. A sütőfáról lehúzva a kalácsot még melegen diós / fahéjas cukorba vagy kókuszreszelékbe forgatjuk. Egyszerre két kürtős fér az állványra.

Jó étvágyat kívánunk!