Az Etsu gin egyenesen Japánból érkezik hozzánk - az elmaradhatatlan borókán kívül pedig izgalmas japán fűszer- és gyógynövényeket is tartalmaz. Például zöld, keserű narancshéjat, koriandermagot, angyalgyökeret és édesgyökeret.

Lágy és selymes japán gin, az alkohol csak minimálisan érezhető.

Lecsengése hosszú, intenzív narancsos.