Az Ukiyo Spirits a közelmúltban bemutatta a Tokyo Dry Gint, egy rizsalapú borókapárlatot, amely Japán változatos terroirját és ízeit szeretné megragadni egy üvegben.

A réz edényben desztillált japán gin hagyományos és helyi növényi anyagok keverékét sorakoztatja fel, beleértve a yuzu héjat, a mikan héjat, a sakura virágot, a sakura levelet és a sansho borsot. Olyan klasszikus száraz gin összetevőket is tartalmaz, mint a boróka, bors, koriander, angyalgyökér, citromhéj és kardamom.