Termék információ
Az Éden-Prémium Bake-Free Piskóta és muffin lisztkeverék konyhakész lisztkeverék piskóta és muffint sütéséhez. Mindenmentes és vegán, így bármilyen étrendbe vagy diétába beilleszthető.
Felhasználási terület: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-, és keményítőmentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli muffinok és piskóták készítéséhez.
Elkészítési javaslat:
Vaníliás szelet recept:
Hozzávalók:
- 250 g lisztkeverék
- 90 g Éden Prémium eritrit
- 1 teáskanál vanília aroma, vagy őrlemény
- 310 g szoba hőmérsékletű víz
Elkészítése: Keverjük össze a nedves és a száraz hozzávalókat, majd öntsük össze és dolgozzuk el alaposan. Azonnal töltsük egy 24x24 centiméteres szilikonos sütőpapírral bélelt formába, majd előmelegített 180 fokos sütőben süssük készre alsó-felső sütéssel 25 perc alatt. Ízlés szerint megkenhetjük kedvenc krémünkkel, lekvárunkkal. Forgathatunk bele gyümölcsöket, csokoládét. Ízesíthetjük kedvenc fűszereinkkel.
Hozzávalók 5 darab muffinhoz:
- 125 g lisztkeverék
- 45 g Éden Prémium eritrit
- fél teáskanál vanília aroma vagy őrlemény
- 155 g víz
Elkészítés: Keverjük össze a hozzávalókat és öntsük szilikonos muffin formákba. Előmelegített 180 fokos sütőben alsó-felső sütéssel süssük készre 20 perc alatt.
Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben:
| Energia: | 1428 kJ |
| 341 kcal | |
| Zsír: | 2,5 g |
| -Amelyből telített zsírsavak: | 0,5 g |
| Szénhidrát: | 67 g |
| -Amelyből cukrok: | 0,5 g |
| Rost: | 8,9 g |
| Fehérje: | 9,3 g |
| Só: | 0,03 g |
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Átlagos tápérték 100 g kész, kisült, a recept alapján elkészített
|
| muffinban | piskótában |
| Energia: | 632 kJ | 619 Kj |
| 151 kcal | 148 kcal | |
| Zsír: | 1,1 g | 1 g |
| -Amelyből telített zsírsavak: | 0,2 g | 0,2 g |
| Szénhidrát: | 46 g | 45 g |
| -Amelyből cukrok: | 0,2 g | 0,2 g |
| -Amelyből poliolok: | 16 g | 16 g |
| Rost: | 3,9 g | 3,9 g |
| Fehérje: | 4 g | 4 g |
| Só: | 0,01 g | 0,01 g |
A kisült, kész, a recept alapján elkészített muffin átlagos felszívódó szénhidráttartalma: 30 g
A kisült, kész, a recept alapján elkészített piskóta átlagos felszívódó szénhidráttartalma: 29 g
Gluténmentes üzemben készült.
Származási hely: Magyarország
Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült.
Összetevők: gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt [köles: Lengyelország], teff liszt), tápióka keményítő, útifű maghéj liszt, térfogat növelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)