A Natura Vörösrizs a keleti kultúrákban használt különleges rizsféle, melyet köretként használhatunk húsokhoz, zöldségfélékhez.

A vörösrizs egy olyan fajta rizs, amelyet a hagyományos fehér rizzsel szemben vörös külső héjával együtt fogyasztanak. A vörösrizs eredete Kínában található, és a kínai konyhában régóta használatos. Az elnevezése a vöröses-barna színétől származik, amelyet a héjában található fitokemikáliáknak köszönhet.

A vörösrizs ízében és állagában is eltérhet a hagyományos fehér rizstől. Általában diós, fűszeres ízű, és kissé rágósabb textúrával rendelkezik. A vörösrizs táplálkozási szempontból is érdekes, mivel tartalmazhat antioxidánsokat és tápanyagokat, mint például rostokat, vasat és B-vitaminokat.

Elkészítése: egy csésze vörös rizst két csésze vízben kb. 30-35 percig főzünk.

Átlagos tápérték 100 g termékben:

Energia 1510 kJ (361 kcal)
Zsír 3,0 g
-amelyből telített zsírsavak 0,8 g
Szénhidrát 72,0 g
-amelyből cukrok 0,7 g
Fehérje 9,0 g Só 0,0 g

Allergének a termékben: nincs

Származási hely: Kambodzsa

Figyelem! A vörösrizs tartalmaz olyan tápanyagokat, melyek koleszterinszint-csökkentő hatással rendelkeznek. Ilyen típusú gyógyszereket szedőknek nem javasolt a fogyasztása.