A vörös rizs eredete A kínai orvoslás szerint a vörös rizst legalább több ezer éve alkalmazzák különféle betegségek kezelésére. Különleges színét a Monascus purpureus élesztőgombának köszönheti. Egyes kutatási eredmények szerint fél év fogyasztás után 21%-al csökken a koleszterinszintet.

A gomba és a rizs kapcsolatából különböző biológiai hatóanyagok, a monakolinok keletkeznek, és ezek közül a monakolin K az egyik leghatásosabb koleszterincsökkentő, sztatin készítmény. Ezt a döntést orvosával konzultálva hozza meg!) A vörös rizs felhasználása A vörös rizs enyhén édes, mogyorós utóízű. Szokatlan színének köszönhetően lenyűgözőnek tűnik a tányéron.

Ideális kiegészítője hideg és meleg, hal, baromfi, zöldséges ételeknek, gyümölcs desszerteknek. A vörös rizs elkészítése Forraljuk a vörös rizst vízben 1:4 arányban (100 g rizsre, 400 ml vízet számoljunk). Forraljuk fel a vizet, öntsük bele a rizst és alacsony lángon főzzük 30-40 percig, amíg lágy nem lesz.

Összetevők Vörös rizs Tárolása Tárolja száraz és hűvös helyen, szorosan lezárt csomagolásban. A vörös rizs tápértéke A vörös rizsnek magas a tápértéke, mert a szemekben a csíra érintetlenül benne marad, így a vitaminok, az ásványi anyagok a korpában és a csírában maradnak. Könnyű megfőzni, a szemet gyönyörködtető színével emeli a tányérra helyezett ételek kulináris élvezetét.

Nem ragacsos, hosszú szemű fajta, nem polírozott. Tápérték 100 g-ban Egy adagban (50 g) RI%* (50 g-ban) Energiaérték 1563 kJ / 368 kcal 782 kJ / 184 kcal 9% Zsír

• Telített zsírsav 2,4 g 0,2 g 1,2 g 0,1 g 2% 1% Szénhidrát
• Cukor 80 g 0,3 g 40 g 0,15 g 15% 0% Rost 3,4 g 1,7 g
• Fehérje 6,7 g 3,4 g 7% Só** 0 g 0 g 0% Minimális eltérések lehetségesek.
• * Só kizárólag természetes forrásból.
• RI
• Átlagos felnőtt referencia beviteli érték (8400kJ / 2000kcal).   Lehetséges allergének: Keresztszennyeződéssel nyomokban tartalmazhat szezámot, mandulát, glutént, különféle dióféléket. Minden erőfeszítés ellenére ezen alapanyagok előfordulása a termékben nem zárható ki teljesen. MEGJEGYZÉS
• a termék fényképe / megjelenítése eltérhet a tényleges megjelenéstől.