Egy doboz tartalma egy torta készítéséhez elegendő. A sajttorta elkészítése 15 perc + 2 óra hűtési idő. Ha gyümölcsöket is használsz jól csepegtessük le, a levet tegyük félre a gyümölcszseléhez. 2.) A vajat vagy a margarint az alapkeverékkel kézzel gyúrjuk addig, amíg tömörebb tésztát nem kapunk. Öntsük a masszát a formába, és egy evőkanállal vagy kézzel nyomkodjuk le egyenletesen vékonyan, simára.

Jobban szereted az alsó ropogós tésztát? A sütőben közepes magasságba helyezve, körülbelül 13 percig süsd 180 °C fokon. Hagyd kihűlni mielőtt a krémet a tetejére adagolod, különben folyóssá válik. 3.) A krémhez tedd a tejszínt, a krémsajtot, és a krém-keveréket egy magas keverőtálba. Kézi habverővel krémes állagúvá keverjük.

Ha szeretnél gyümölcsöket is beletenni, oszlasd el egyenletesen a gyümölcsöket a zabos alapon. 4.) Ezután a krémet a formába öntjük és egyenletesen eloszlatjuk, hűtőbe tesszük, amíg a felső gyümölcs-tükör elkészül. 5.) Egy edényben habverővel összekeverjük a félretett gyümölcslevet és a gyümölcsbevonathoz való keveréket, állandó keverés mellett felforraljuk.

Amint a gyümölcslé besűrűsödött, levesszük a tűzről. Gyorsan és egyenletesen kenjük a krémre, óvatosan szétterítve. Legalább két órára a hűtőbe helyezzük. Tálalás előtt egy késsel lazítsa meg a forma szélét, majd távolítsa el a formát. Opcionálisan egy doboz/konzerv mandarinra vagy őszibarackra. Használja a vegán krémsajtot és a joghurtot, majd adja hozzá a krém-alap keveréket.

Ezután folytassa a fent leírt módon