Hársméz 250g ( Kupás méhészet, Házi, Termelői méz )

A hársméz hazánk egyik leggyakoribb és a téli időszakok legkeresettebb mézfajtája. Rendkívül pikáns, zamatos íz jellemezi, és méltán híres gyulladáscsökkentő gyógyhatásáról.

A hárs virágzása május-június hónapra tehető. A méz színe a gyűjtés idejétől függően világossárgától a közép barnáig terjed. Illóolajokban gazdag.
Hársmézünket a Zselic dombságairól gyűjtjük és termeljük, melyről tudni érdemes, hogy hazánk vonatkoztatásában a zselici hárs méz a legjobb minőségű hársméz.

A házi hársméz tulajdonságai:
 

• színe a világossárgától a borostyánsárgáig változat,
• erős, jellegzetes hársillatú,
• az íze kellemesen pikáns, karakteres,
• viszonylag lassan kristályosodik,
• a hársméz gazdag illóolajokban.

A házi hársméz tulajdonságai:

• színe a világossárgától a borostyánsárgáig változat,
  erős, jellegzetes hársillatú,
• az íze kellemesen pikáns, karakteres,
• viszonylag lassan kristályosodik,
• a hársméz gazdag illóolajokban.

Hogyan fogyasszuk?

• önmagában napi 4-5 kiskanállal, mivel rendkívül jól támogatja az immunrendszert ásványainak köszönhetően,
• kisgyermekeknek és idősebbeknek különösen ajánlatos rendszeres fogyasztása különösen téli időszakokban gyulladások, meghülések és torokbántalmak esetén,
• teában különösen a hársfatea esetén, mert erősíti a tea aromáját és gyógyhatásait,
• álmatlanság ellen lefekvés előtt (is) ajánlott 1-2 kávéskanál,
• főzéshez, sütéshez nem ajánljuk intenzív aromája miatt.