A Clearspring organikus sushi rizs ideális a Japán leghíresebb ételéhez, a sushihez használható ízletes, tökéletesen főtt rizs elkészítéséhez. A rövid szemű Selenio rizsfajta tulajdonságai nagyon hasonlítanak a Japánban a sushi készítéséhez használt Japonica rizséhez. A rizottó rizs termesztéséről is híres északnyugat-olaszországi Piemonte régióban, organikusan termesztik.

Az érlelést követően a rizst a közeli Trino városában található rizsfeldolgozóban tökéletesre csiszolják. Amikor a rizsszemnek csak a legkülső rétegét (a héját) távolítják el, barna rizs keletkezik.

A fehér rizs előállításához a héj alatti következő rétegeket (a korpát és a csíraréteget) távolítják el, így a keményítőtartalmú endospermiumot hagyják meg.Összetevők: Organikusan termesztett rizsÁtlagos tápérték 100g termékben:Energia: 533 kj/126 kcalZsír: 0g Amelyből telített zsírsavak: 0g Szénhidrát: 28g Amelyből cukrok: 0g Fehérje: 2g Rost: 0g Só: