A bulgur egy durumbúzából készült, előfőzött török eredetű gabonaféle. Használható köretként, salátákhoz vagy töltelékekhez, főzés előtt 2:1 arányban vízzel vagy alaplével lefedve pároljuk puhára.Összetevők: bulgurEgyéb allergén információ: nyomokban földimogyorót, glutént és szezámot tartalmazhatÁtlagos tápérték 100g termékben:Energia: 1463 / 350Zsír: 1,5 Amelyből telített zsírsavak: 0 Szénhidrát: 69,8 Amelyből cukrok: 2 Fehérje: 12,5 Rost: Só: 0,01