Tönköly finomőrlésű liszt TBL-80A közönséges búzához képest a tönkölybúza fehérjetartalma jóval magasabb. Az emberi szervezet számára sokkal jobban hasznosítható fehérjéket tartalmaz, aminosav-összetétele kiváló. A tönköly értékeit tovább növeli a közönséges búzához viszonyított magas ásványianyag-tartalma és változatos vitamin-összetétele is.

Minden olyan termékhez ajánljuk melyeket búzafinomlisztből készítünk.Összetétel: Tönköly finomőrlésű lisztNyomokban mustárt, szóját és csillagfürtöt tartalmazhat.Felhasználás: Minden olyan termékhez ajánljuk, melyeket búzafinomlisztből készítünk. magas fehérjetartalmánál fogva sok esetben a tojás elhagyható.Átlagos tápérték 100gr termékben:Energiatartalom: 346KcalZsír: 1,5gSzénhidrát: 68g