Allergénmentes kenyérliszt. Elkészíthető belőle kenyérsütőgépben és hagyományos sütőben is kenyér. Alkalmas édes kenyerek (citromos édes kenyér, panettone) készítéséhez is. Jellemzők laktózmentes Igen tejmentes Igen gluténmentes Igen tojásmentes Igen hozzáadott cukor nélkül Nem szójamentes Igen per 100 g kj 1312 kJ kcal 320 kcal zsír 0,1 g ebből telített zsírsavak 0 g ebből egyszeresen telített zsírsavak 0 g ebből többszörösen telített zsírsavak 0 g szénhidrát 79,3 g ebből cukrok 4 g ebből poliolok 0 g rost 7 g fehérje 0,6 g só 0,1 g