A Mimoosa Egyszerű Házi Kenyérlisztből készített kenyér megidézi a megszokott kenyér zamatát és állagát. Alapanyagai kizárólag tiszta, természetes őrlemények. Nem tartalmaz kukoricalisztet és

• keményítőt. Az összetevők között kiemelt helyen áll a semleges ízű cirok és tápióka, amelyek a kelesztés, de főleg a kovászolás hatására a vágyott kenyér illatát és ízvilágát adják vissza. Rostban gazdag, IR-diétába illeszthető lisztkeverék. Elkészítése roppant egyszerű, mindössze 7 perc alatt összeállítható a kenyértészta, amely a kelesztés/kovászolás ideje után azonnal süthető. Élesztővel készítve 3-4, kovászolva 4-5 napig megőrzi állagát, nem válik morzsalékossá, jól szeletelhető marad. Összetevők: cirokliszt, tápiókakeményítő, kölesliszt, barna rizsliszt, aranylenmagliszt, útifűmaghéjliszt Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Dióféléket is feldolgozó üzemben készült. Nyomokban mustárt és szezámmagot tartalmazhat. Jellemzők laktózmentes Igen tejmentes Igen gluténmentes Igen tartósítószer-mentes Igen tojásmentes Igen vegán Igen hozzáadott cukor nélkül Igen szójamentes Igen per 100 g kj 1463 kJ kcal 346 kcal zsír 2,4 g ebből telített zsírsavak 0,5 g szénhidrát 67 g rost 9,5 g fehérje 9 g só 0,04 g