A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetünk gluténmentes, csökkentett szénhidrát-tartalmú kelesztés nélküli lángost, kenyérlángost, töltött lángost. A lisztkeverék kivételével keverjük össze a hozzávalókat kézi habverővel, majd adjuk hozzá a lisztkeveréket és gyúrjuk csomómentesre.

Ezután lisztezett felületen gyúrjuk át a tésztát, osszuk 4 egyenlő súlyú darabra, gyúrjuk kis gombócokká, és formázzunk a kezünkkel 16-18 cm. átmérőjű lángosokat úgy, hogy a lángos széle vastagabb legyen, mint a belseje. Süssük ki egyenként a lángosokat, forró olajban (Mindkét oldalát kb.

3- 3 percig, de ez az idő a főzőlap erőssége miatt változhat!) Tegyük a lángosokat papírtörlőre (egy másik papírtörlővel pedig itassuk le róla a felesleges zsiradékot). A termék mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat! Összetevők: Tápiókakeményítő, bambuszrostliszt, szezámmagliszt, útifűmaghéjliszt, kókuszliszt, batáta liszt.

Jellemzők tejmentes Igen gluténmentes Igen hozzáadott cukor nélkül Igen szénhidrát csökkentett Igen szójamentes Igen per 100 g kj 1049 kJ kcal 251 kcal zsír 7,8 g ebből telített zsírsavak 4,3 g szénhidrát 29,2 g ebből cukrok 0,9 g rost 13,2 g fehérje 9,4 g só 1,7 g