Szafi Reform Xantán gumi 200g (gluténmentes)A Szafi Reform Xantán gumi egy természetes eredetű, alapanyagánál fogva gluténmentes sűrítő- és állományjavító, amely széleskörűen használható a konyhában.

Segítségével könnyedén sűríthetsz főzelékeket, mártásokat, pudingokat, de kiválóan alkalmas pékáruk állagának javítására is.Miért hasznos?A xantángumi vízben rendkívül jól megduzzad, így nagy mennyiségű folyadékot képes megkötni.

Ennek köszönhetően géles, zselés állagot hoz létre – hasonlóan a vízben oldódó rostokhoz, mint az útifűmaghéj vagy a pektin.Előnyei Teljesen gluténmentes Természetes sűrítőanyag Pékárukban javítja az állagot és rugalmasságot ad Ideális levesekhez, szószokhoz, desszertekhezA xantángumi egy igazi konyhai jolly joker: praktikus, könnyen használható és sokoldalúan bevethető!Összetevők: sűrítőanyag (xantán E415)Egyéb allergén információ: A termék nyomokban szezámmagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhatÁtlagos tápérték 100g termékben:Energia: 739kj/183kcalZsír: 0 Amelyből telített zsírsavak: 0 Szénhidrát: 4,6 Amelyből cukrok: 0 Fehérje: 3,6 Rost: 74,9 Só: 0,1