A vadrizs eredete Eredeti származási helye az Észak-Amerikai Nagytavak környéke, ma is a helyi indiánok egyik ősi tápláléka. Előnyös tápanyag összetételéből adódóan nagyon népszerű lett, ezért már a világ számos pontján termesztik. Érdekes, hogy ma is kézzel aratják. A vadrizs gazdag forrása B1-, B2-, B6-vitaminnak, vasnak, káliumnak, foszfornak, cinknek, magnéziumnak.

A vadrizs felhasználása A vadrizs tulajdonképpen nem is rizs, hanem egy vízi fűféle magja. Frissen aratva zöld színű, szárítással tartósítják, ekkor színe barnás-feketére változik. Az íze jellegzetes, enyhén diós aromájú. Kiválóan passzol a vegán-, vegetáriánus, hús- és halételekhez is, de tökéletesen adható salátákhoz és levesekhez.

A vadrizs elkészítése Forraljuk a vadrizst vízben 1:4 arányban (100 g rizsre, 400 ml vízet számoljunk). Forraljuk fel a vizet, öntsük bele a rizst és alacsony lángon főzzük 35-40 percig, amíg lágy nem lesz. Összetevők Vadrizs Tárolása Tárolja száraz és hűvös helyen, szorosan lezárt csomagolásban.

A vadrizs tápértéke Tápérték 100 g-ban Egy adagban (50 g) RI%* (50 g-ban) Energiaérték 1580 kJ / 360 kcal 790 kJ / 180 kcal 9% Zsír

• Telített zsírsav 1,0 g 0,2 g 0,5 g 0,1 g 1% 1% Szénhidrát
• Cukor 74,9 g 2,5 g 37,5 g 0,3 g 14% 1% Rost 6,2 g 3,1 g
• Fehérje 14,4 g 7,4 g 15% Só** 0 g 0 g 0% Minimális eltérések lehetségesek.
• * Só kizárólag természetes forrásból.
• RI
• Átlagos felnőtt referencia beviteli érték (8400kJ / 2000kcal).   Lehetséges allergének: Keresztszennyeződéssel nyomokban tartalmazhat szezámot, mandulát, glutént, különféle dióféléket. Minden erőfeszítés ellenére ezen alapanyagok előfordulása a termékben nem zárható ki teljesen. MEGJEGYZÉS
• a termék fényképe / megjelenítése eltérhet a tényleges megjelenéstől.