Kiválóan alkalmas házi savanyított ételek, pl. savanyú káposzta, kovászos uborka, savanyított zöldségek és kimchi készítéséhez. A légmentesen záró fedő szeleppel kiengedi a nyomást a savanyítás során, és ezzel egyidőben nem enged az üvegbe levegőt, a fermentációs betét a lé felszínén tartja az ételeket. Vastag falú üvegből, ellenálló, újrahasznosítható műanyagból, szilikonból és rozsdamentes acélból készült. A használati útmutató és a receptek a csomagolás részét képezik. 3 év garancia.